{"id":3304,"date":"2018-12-11T06:55:32","date_gmt":"2018-12-11T14:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aquasend.com\/2018\/12\/11\/la-fuente-de-alimentos-del-futuro\/"},"modified":"2018-12-11T06:55:32","modified_gmt":"2018-12-11T14:55:32","slug":"la-fuente-de-alimentos-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aquasend.com\/es\/2018\/12\/11\/la-fuente-de-alimentos-del-futuro\/","title":{"rendered":"La fuente de alimentos del futuro"},"content":{"rendered":"<p>La acuicultura es una de las industrias de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en todo el mundo, con una tasa de crecimiento anual del 5,8% desde 2010. La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n inform\u00f3 de que en<a href=\"https:\/\/ussec.org\/aquaculture-fastest-growing-food-production-sector-fao-report\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2030 el mundo consumir\u00e1 un 20% m\u00e1s de pescado que en 2016<\/a>, \u00bfqu\u00e9 significa esto para el sector de la acuicultura?<\/p>\n<h2>Crear una fuente de alimentos sostenible<\/h2>\n<p>Este crecimiento nos brinda la oportunidad de avanzar y crear una fuente de alimentos sostenible para el futuro. Dado que se espera que la poblaci\u00f3n mundial descanse justo por debajo de los 10.000 millones de personas en 2050, es <a href=\"https:\/\/www.fisheries.noaa.gov\/leadership-message\/us-seafood-can-help-solve-one-worlds-greatest-challenges\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">necesario crear seguridad alimentaria<\/a>. La acuicultura ofrece una forma de hacerlo.<\/p>\n<p>A medida que aumenta la poblaci\u00f3n, tambi\u00e9n lo hace la demanda de marisco. La cantidad de peces salvajes disponibles no. Reducir la sobrepesca contribuye a preservar la producci\u00f3n de marisco, pero tambi\u00e9n lo hacen las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables.<\/p>\n<h2>Eficiente y respetuoso con el medio ambiente<\/h2>\n<p>La acuicultura est\u00e1 reconocida como una de las <a href=\"https:\/\/www.aquasend.com\/2018\/11\/28\/aquacultures-positive-environmental-effects\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pr\u00e1cticas agr\u00edcolas<\/a> m\u00e1s eficientes y <a href=\"https:\/\/www.aquasend.com\/2018\/11\/28\/aquacultures-positive-environmental-effects\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">respetuosas con el medio<\/a> ambiente de la actualidad. La aplicaci\u00f3n de pr\u00e1cticas de cultivo responsables, como la experimentaci\u00f3n con nuevos piensos para peces, el uso de agua reciclada y m\u00e9todos adecuados de gesti\u00f3n de residuos, hacen que las explotaciones acu\u00edcolas sean m\u00e1s pr\u00f3speras, eficientes y sostenibles en el futuro.<\/p>\n<p>El crecimiento de la industria tambi\u00e9n viene acompa\u00f1ado de una buena dosis de escepticismo. Muchos pasan por alto los efectos positivos de la acuicultura. Algunas formas de acuicultura, como los criaderos de ostras, act\u00faan como un sistema de filtraci\u00f3n natural, mientras que otras combaten de forma natural la acidificaci\u00f3n de los oc\u00e9anos. Adem\u00e1s, las pr\u00e1cticas acu\u00edcolas han acelerado con \u00e9xito la recuperaci\u00f3n de h\u00e1bitats y especies que han sufrido la sobrepesca.<\/p>\n<h2>Impulso econ\u00f3mico<\/h2>\n<p>Dado que casi <a href=\"https:\/\/www.fisheries.noaa.gov\/national\/aquaculture\/us-aquaculture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el 90% del marisco estadounidense es importado<\/a>, este consumo no ha hecho sino aumentar el d\u00e9ficit comercial del pa\u00eds. Aunque Estados Unidos es un actor peque\u00f1o en la acuicultura mundial, con una <a href=\"https:\/\/www.fisheries.noaa.gov\/national\/aquaculture\/us-aquaculture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">producci\u00f3n total apenas inferior a 1,5 millones de d\u00f3lares<\/a> frente a los 70 millones de producci\u00f3n mundial, la acuicultura est\u00e1 en alza a nivel nacional.<\/p>\n<p>M\u00e1s explotaciones acu\u00edcolas en Estados Unidos impulsar\u00e1n la econom\u00eda nacional y aumentar\u00e1n el n\u00famero de puestos de trabajo disponibles en esas regiones. A pesar de su peque\u00f1o peso en el mundo, el sector de la acuicultura de Estados Unidos sigue a la cabeza de los avances tecnol\u00f3gicos.<\/p>\n<h2>Vigilancia continua para el futuro<\/h2>\n<p>La monitorizaci\u00f3n constante de las condiciones del agua es vital para la salud de sus peces y la sostenibilidad de su piscifactor\u00eda. <a href=\"https:\/\/www.aquasend.com\/#contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u00f3ngase en contacto con nosotros<\/a> hoy mismo para saber c\u00f3mo los <a href=\"https:\/\/www.aquasend.com\/#solution\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sistemas de monitorizaci\u00f3n de OD y temperatura en tiempo<\/a> real de Aquasend pueden ayudarle a medida que la demanda de sus productos sigue creciendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La acuicultura es una de las industrias de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en todo el mundo, con una tasa de crecimiento anual del 5,8% desde 2010. 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